Bebekler için su muhallebisi 6 ay ve sonrası bebekler için

Bebekler için su muhallebisi – 6 ay ve sonrası

Malzemeler

1 tatlı kaşığı irmik

1 tatlı kaşığı pirinç unu

1 su bardağı su

Not: Tatlandırmak için 1-2 dilim cam rendeden geçirilmiş elma, şeftali koyulabilir ya da 1 tatlı kaşığı organik üzüm pekmezi ilave edilebilir.

Yapılışı

Pirinç unu ve irmik su ile beraber kısık ateşte koyulaşana kadar pişirilir. Ilıyınca içerisine pekmez veya meyve ilave edilir ve kaseye boşaltılır. Soğuyunca servis edilir.

Not: İrmik pişirilmeden önce biraz ıslatılırsa daha iyi kıvam alır. Bu tarife ılıyınca meyve püresi de ilave edilebilir.

Dr.Gülşah Güven’in önerisi:

Bu tarif, özellikle inek sütü alerjisi olan çocuklar için iyi bir alternatiftir. Bebek muhallebilerine 1 yaşından önce inek sütü, 2 yaşından önce şeker eklenmez.

Bu tarif, inek sütü alerjisi yoksa, 1 yaş altı çocuklara devam sütü ilave edilerek de yapılabilir. 

 

 

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here