Armutlu atıştırmalık
Malzemeler
6 adet Ankara armudu (küçük boy)
50 g toz badem
1 tatlı kaşığı toz tarçın
50 g tereyağı
Hazırlanışı
Badem, soğuk tereyağı ve toz tarçın karıştırılır. Armutları kabuklu veya kabuksuz kullanabilirsiniz. ister kabuklu ister kabuksuz olsun armutlar bu karışımla kaplanır. 180 C 30 dakika pişirilir. Armudun kendisi şekerli olduğu için, tarçınla beraber ekstra şeker koymaya hiç gerek yok!
Yrd.Doç.Dr.Enver Mahir Gülcan’ın notu
İçinde badem olmasından dolayı 2 yaş ve sonrası çocuklar için önerilebilir. Çocuklara işlenmiş şeker yerine bu tip bir atıştırmalık sunmak her zaman daha iyidir. Mümkün mertebe şeker ve türevi ürünlerden çocukları uzak tutmakta fayda vardır. Çocuklara 1 yaşına kadar tuz 2 yaşına kadar şeker verilmemelidir. Şeker ihtiyacını zaten başka şekillerde bal, pekmez, meyve, sebze, karbonhidratlar vb pek çok gıdadan çocuk almaktadır. İlaveten şeker sunmak gerekli değildir.
