Anne köftesi malzemeleri
- 1/2 kg az yağlı dana kıyma
- 1 orta boy soğan rendenin iri tarafı ile rendelenmiş
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 3 çorba kaşığı galeta unu
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1/4 demet maydanoz ince kıyılmış
Not: Çocuğunuz 1 yaşından büyükse tarife yumurta ilave edebilirsiniz.
Not 1: Çocuğunuz o gün tuzlu farklı gıdalar yedi ise köfteye tuz atmayın. Yemedi ise 1 tutam tuz koyabilirsiniz. Ayrıca çocuğunuz büyük ise karabiber yiyebiliyor ise lezzet vermesi açısından çay kaşığının ucu ile az miktarda ilave edebilirsiniz.
Hazırlanışı:
Tüm malzemeyi derin bir karıştırma kabına alıp iyice yoğurun. Biraz dinlendikten sonra köftelerinize şekil verin. Arzunuza göre az yağlı tavada ya da ızgarada pişirin.
Afiyet olsun.
İlginizi çekebilir:
Bulgur pilavı 1 yaş ve sonrası
