Çocuklarda beslenme bozukluğu ile ilgili bulgular genellikle uzun bir süreçte ortaya çıkar. Bu durum aylar hatta yıllar içerisinde yavaş gelişen bir süreçtir. Vücudun besleyici madde stoğu tükendikçe hücresel düzeyde değişiklikler oluşmaya başlayarak biyokimyasal süreçleri olumsuz etkileyebildiği gibi vücudun enfeksiyonlarla savaşma kabiliyetini yanı bağışıklık sistemini zayıflatır.
Ebeveynler, beslenmenin etkilerini kısa sürede görmedikleri için çocukları sağlıksız beslendiğinde çoğu zaman bunu önemsemeyebilirler. Ancak bulgular ortaya çıkmaya başladığında doğru ve yeteri kadar beslenmenin önemi de ortaya çıkar.
Beslenme bozukluğunda ortaya çıkan belirtiler genellikle şöyledir;
- Anemi
- Kilo kaybı, kas kitlesinde azalma ve güçsüzlük
- Kuru, pul pul olmuş deri
- Ödem
- Doğal rengini kaybetmiş saçlar
- Kırılgan ve şekli bozuk (kaşık tırnak) tırnaklar
- Kronik ishal
- Yara iyileşmesinde yavaşlama
- Kemik ve eklem ağrısı
- Büyüme geriliği (çocuklarda)
- Zihin bulanıklığı ve huzursuzluk gibi zihinsel değişiklikler
- Guatr
Besleyici maddelerin eksikliğinden doğan bazı karakteristik hastalık belirtileri vardır. Örneğin; B12 vitamini eksikliği el ve ayaklarda (sinir hasarına bağlı) karıncalanma, uyuşma ve yanma hissine yol açabilmektedir. A vitamini eksikliği ise gece körlüğü, ışığa karşı aşırı duyarlılığa; D vitamini eksikliği de kemik ağrısı ve şekil bozukluklarına neden olabilmektedir. Hasta belirtilerinin şiddet derecesi eksikliğin yoğunluk ve süresine bağlıdır. Kemik ve sinirlerde oluşan bazı değişiklikler geri dönüşsüz olabilir.
Çocuklarda beslenme bozukluğu oluşmaması için
Çocukların tüm bu kısaca değindiğimiz sebepler nedeniyle sağlıklı beslenmesi, gereği kadar yemesi, yeme bilinci ve kültürünün doğru oluşturulması çok önemlidir. Bir çocuğun sağlıklı beslenmesi sadece her çeşit gıdadan yiyor olması ile de bitmez. Bazı özel durumlar, çocuğun doğuştan itibaren yaşadığı bazı hastalıklar beslenmesinin şeklini değiştirebilir. Bu gibi durumlar, kontrollü beslenme gerektirir, zira çocuk her gıdayı yiyememektedir.
Beslenme ömür boyu devam eden bir süreç olduğundan bu konudaki genel geçer bilgilere itimat etmeden önce konunun gerçek uzmanlarının verdiği bilgileri okumak, doğru değerlendirmek ve mutlaka çocuğu takip eden hekimle iletişimde olarak gerekli durumlarda danışmak size fayda sağlayacaktır.
