Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nden 2003 yılında mezun odu. Bitirme tezini “Cerebral Palsili Çocuklarda Beslenme” başlığı altında yaptı. 2004-2010 yılları arasında özel bir hastanenin sorumlu diyetisyeni olarak çalıştı. 2010 yılında Fit Yaşam ve Danışmanlık’ı kurarak özellikle diyabet ve zayıflama alanlarında çalışmalarına devam etmektedir. Son yıllarda çocuklarda obezite ile ilgili öğretmen, veli ve çocuklara yönelik beslenme eğitim programları düzenlemektedir.

Dyt. Figen Fişekçi Üvez

Daha güzel görünmek isteyen kadınlara beslenme tüyoları

Yaz aylarında güneş ışığı ile yıpranan cildimiz, kışın soğuk havalarda da yıpranır. Özellikle cildin elastikiyetini ve canlılığını  sağlayan bir protein olan kollajeni koruyan vitamin ve mineralleri içeren besinlerle vücudumuzu desteklemek çok önemlidir. C vitamini yoksa...
Gebelik şekeri mutlaka takip edilmeli

Gebelik şekeri mutlaka takip edilmeli

Gebelik şekeri (gestasyonel diyabet) önceden şeker hastalığı (diyabet) olmayan bir gebede de görülebilir. Gebelik şekeri, hamilelik hormonlarının etkisine bağlı olarak ortaya çıkan,  özellikle tokluk şekerinde meydana gelen bir yüksekliktir. Doğumdan sonra eğer kontrollü gidilmişse büyük...

Yeterince uyuyun ki durduk yere açlık hissetmeyin!

Çok acıktım, ben doydum. Hepimiz gün içinde bu iki cümleyi pek çok kez kurarız. Peki bunu bize dedirten nedir? Pek çok etken var tabi ama ben bunu yöneten hormonlardan bahsetmek istiyorum. Ghrelin diyor ki; "Acıktın",...
kolostrum

Bebekler için mucize besin “kolostrum”

Doğumdan sonra ilk 4-5 gün içinde gelen süt "kolostrum” bebeğiniz  için dış etmenlere karşı harika bir kalkan oluşturacaktır. Anne olacağını öğrenen hemen hemen birçok anne adayı bebeği ile ilgili bir çok düşünce içine girer, ona...

Yeni yılda en güzel temennimiz tabiî ki “Sağlık”

Yılbaşı gecesi için çoğumuz plan yaptık. Bu planların en önemli kısmı ise tabiî ki zengin sofralar. Yeni yıl sofraları deyince aklıma hindi, et, tavuk ve belki balıktan oluşan  güzel bir ana yemek, pilavlar, harika mezeler,...

Aylin Kontente:”Beslenmeye ve aktiviteye önem veriyoruz”

Oyunculuk, dışarıdan bakıldığında belki de birçok kişinin hayalini kurduğu, çok eğlenceli bir meslek. Tabi ki eğlenceli yanları var ancak perde arkasına bakarsak yoğun provalar, gece geç vakitlere kadar çalışmak durumunda kalmak, turneler sebebiyle belki...

Yüzyılın kâbusu insülin direnci nedir ve nasıl kırılır ? 

Eskiden yaşlılık diyabeti olarak görülen Tip 2 diyabet, artık çocuklarımızın problemi olarak karşımızda. Bedenimiz Tip 2 diyabet seviyesine gelene kadar bir sinyal veriyor, bu sinyalin adı; insülin direnci! İnsülin direnci nedir? Öncelikle insülini tanımlamaktan başlayabiliriz. İnsülin...

Yeni moda glütensiz diyetler gerçekten zayıflatıyor mu?

Herkesin birden bire  glüten hassasiyeti oldu!!! Hatta çılgınlık sınırları aştı, çocuğuna ekmek ve makarna yedirmeyen anneler var... Amerika Birleşik Devletleri’nde son yıllarda hızla yayılan, özellikle bir çok ünlünün tanıtımıyla glüten hassasiyeti ve glütensiz diyetler resmen...

Soğuk algınlığında faydalı olan bitki çayları hangileri?

Soğuk kış günlerinde sıcak bitki çayları ile hem içimizi ısıtıp hem de bağışıklık sistemimizi güçlendirebiliriz. Zira aniden soğuyan hava sıcaklığı, bağışıklık sistemimizin zayıflamasına ve grip virüsüne davetiye çıkarmaktadır. Soğuk algınlığında faydalı olan bitki çayları hangileri Ada...

Beyni besleyen gıdalar hangileri

  BEYNİNİ İYİ BESLE, İYİ YAŞA! Beynimiz, özellikleri sebebiyle bizi diğer canlılardan ayıran en önemli organ. Bilişsel ve ruhsal gelişimimiz onun iyiliği ile çok ilgili. Ona iyi bakmak lazım, bunun için düzenli fiziksel egzersiz, yeni şeyler öğrenmek...

Obez çocuklarda porsiyon karmaşası ve kontrolü

  Çocuklarınızın karnını değil,  ihtiyaçlarını doyurun! Her türlü alışkanlıklarımızın temeli çocukluk çağında atılır. Bu alışkanlıkların en önemlilerinden biri de tabii ki beslenme alışkanlıklarıdır. Doğru beslenme ile çocuklarımıza sağlıklı bir çocukluk,  gençlik ve hatta sağlıklı bir yaşlılık...

Karabuğday bebek yemeklerinde kullanılır mı?

Karabuğday, ismi nedeniyle tahıl grubu gibi görünse de aslında değildir. Bu özelliği nedeniyle glüten alerjisi olanlar ve  çölyak hastaları için iyi bir alternatiftir. Özellikle protein içeriği yüksek olan karabuğday, potasyum, fosfor, magnezyum ve demirden...

Sağlıklı beslenme çantası nasıl olmalı ?

Okul çağında olan çocuklar için sağlıklı gıdalar içeren, sağlıklı beslenme çantası hazırlamak önemlidir. Sağlıklı beslenme özellikle gelişme çağındaki çocuklar için çok önemlidir. Sağlıklı beslenmenin etkileri çok kısa sürede görülmese dahi ilerleyen dönemde çocuğun gelişimi, sağlığı...

Kurban Bayramında bunlara dikkat edin

Bayramlar aile bağlarının kuvvetlendiği günler, son yıllarda yaz dönemine denk gelmesi sebebiyle bazılarımız için de tatil imkanı. İster aile ziyareti ister tatil olsun bugünleri renklendiren en önemli unsurların başında elbette lezzetli ama maalesef yağlı...

Yaz aylarında beslenme tuzakları sizi yanıltmasın!

Yaz mevsimi hareketliliğin arttığı, taze sebze ve meyvelerin daha çok olduğu bir dönem. Bu dönemi iyi değerlendirmekte fayda var. Bu arınmayı yaparken özellikle dikkat etmemiz gerekenler şeyler de var. Su içmeyi ihmal etmeyin! Özellikle sıcak havalarda...

Probiyotikler ve prebiyotikler nelerdir?

  Probiyotikler ve prebiyotikler işbirliği içinde çalışırlar. Bu iyi bakteriler bitkisel kaynaklı gıdalarda bulunan lifleri fermente ederek yaşarlar. Bağırsaklarımızda trilyonlarca bakteri bulunur.Bu bakterilerin önemli bir kısmı bağırsağın en uzun bölümü olan kolonda yer alır. Bunların hepsine birden...

Bayramı sağlıklı geçirmek paha biçilmez

Bayramlar çok değerli, ama sağlıklı geçirmek paha biçilmez. Bayramlar aile bağlarının kuvvetlendiği günler, son yıllarda yaz dönemine denk gelmesi sebebiyle bazılarımız için de tatil imkanı. İster aile ziyareti ister tatil olsun bugünleri renklendiren en önemli unsurların...

Zihin işlevleri aktif bir yaşlılık için…

İnsan ömrünün uzaması ile ileri yaşlarda zihinsel işlev bozukluğu ya da zihin işlevlerinde azalma daha fazla görülür duruma geldi. Zihinsel işlevlerin doğru, sağlıklı gerçekleşmemesi ise bireylerin hayatını etkiliyor. İnsan, uzun yaşamanın yanı sıra sağlıklı,...
İftar ve sahurda nasıl beslenmeli?

İftar ve sahurda nasıl beslenmeli?

Ramazan ayında sağlıksız ve dengesiz beslenenlerde halsizlik, mide ağrısı, hazımsızlık, tansiyon düşmesi, mide ve barsak sorunları gibi bir çok sağlık problemi ortaya çıkabilir. Bunları önlemek ve Ramazan ayını daha rahat ve sağlıklı geçirmek için...

Probiyotiklerin faydaları nelerdir?

İnsanoğlu var olduğundan bu yana milyonlarca mikroorganizmayla dostça yaşamı sürdürmektedir. Bu çok sayıda mikroorganizma ile birlikte dostça yaşamı sürdürmek için onları korumalı ve iyi bakmalıyız. Bu mikroorganizmaların içinde kendisi küçük işlevi büyük dostlarımız Probiyotikler de...

Çocuklara özel renkli smoothie ara öğün

Süt alerjisi olan çocuklar için badem sütü ile yapabileceğiniz gibi alerjisi olmayan çocuklar için inek sütü ile de yapabileceğiniz bir içecek. İçine, eğer bulmakta zorlanıyorsanız ananas ve avokado koymayabilirsiniz. Bu karışımı inek sütü ile...

Beta Glukan ve yulaf

Beta glukan kolesterol seviyesinin düşmesini sağlayan, kalp hastalıkları ve felç riskini azaltan bir polisakkarittir. En önemlisi vücudun bakteriyel enfeksiyonlara karşı verdiği tepkiyi destekleyerek bağışıklık sistemini güçlendirir. Beta Glukan ve yulaf Beta glukanlar kötü kolesterolü düşürmesinin yanında...

Hamilelik öncesi ve hamilelikte beslenme ipuçları

Hamilelik döneminizdeki ruh halinizin dahi çocuğunuzun üzerinde önemli olduğu vurgulanıyor. Bir de bebeğinizin sizden beslendiğini düşünürsek ne kadar sağlıklı beslenme, o kadar sağlıklı çocuklar demektir. Hamilelikte beslenme muhakkak sağlıklı olmalıdır. Kadınlara armağan olarak sunulduğunu düşündüğüm annelik...

Zerdeçal nedir faydaları nelerdir?

Zerdeçal içerisinde birçok bilimsel araştırmaya konu olmuş "Kurkumin" denilen bir madde vardır. Kurkumin ile yapılan bir araştırmada, hücre yapısının düzenlenmesinde olumlu etkileriyle, kanserde yayılımı engelleyebileceği düşünülüyor. Ancak araştırmalar yeterli olmadığından henüz tıbben ispatlanmış bu yönde...

Hamile kalmadan önce tiroit hormonlarınızı kontrol ettirin!

Son yıllarda çok sık duyduğumuz Hashimoto, Hipotroid, Hipertroid kavramlarının altında Tiroit hormonları var. Tiroit hormonları hücresel enerji üretimi, protein sentezi, büyüme ve gelişme, psikolojik problemler, cilt ve kemik sağlığı, yumurtlama üzerinde  çok etkin hormonlardır. Hamile Kalmadan...